El Açması Çıtır Börek (Deve Tabanı)

Bitirdiğin adıma dokun; işaretlenir ve sıradaki adım öne çıkar.

1. 1Sıradaki adımGeniş bir kaba sütü, suyu, yumurtaları, sirkeyi, tereyağını, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Ardından unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Bitince dokun ✓
2. 2Adım 2Hamuru bezelere ayırıp 30 dakika kadar dinlendirin.Bitince dokun ✓
   30 dk sayaç
3. 3Adım 3Bezeleri un ve nişasta karışımıyla birlikte incecik olacak şekilde açın. Açılan hamurun üzerine sıvı yağ sürün.Bitince dokun ✓
4. 4Adım 4Peyniri koyup videodaki gibi şeklini verin, tepsiye yerleştirin, üzerlerine hafifçe yağ sürün.Bitince dokun ✓
5. 5Adım 5180°C önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.Bitince dokun ✓
   20 dk sayaç